Vier kerst bij Zuyder met een feestelijke kerstlunch of een gezellig kerstdiner. Voor de kleine gasten is er een apart kinderkerstmenu.

Voorgerecht
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
OF
Bietencarpaccio met geitenkaas, geroosterde walnoten, rucola en balsamicodressing
OF
Gamba toast

Hoofdgerecht
Kipfilet met Ibericoham en gesmolten mozzarella, seizoensgroenten, romige risotto en rozemarijnjus
OF
Paddenstoelen-wellington met spinazie en kruiden, aardappelgratin, geroosterde seizoensgroenten en vegetarische rodewijnjus

Dessert
Grand dessert van Zuyder met warme chocolade lava cake, mini-cheesecake, vanille-ijs, rood fruit en fruitcoulis

46.50

Welkomst cocktail of mocktail

Voorgerecht
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
OF
Bietencarpaccio met geitenkaas, geroosterde walnoten, rucola en balsamicodressing

Soep
Romige pompoensoep met geroosterde pompoenpitten en kruidenolie

Tussengerecht
Zacht gebakken kabeljauw met citroenbotersaus, gestoofde prei en verse kruiden
OF
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, geserveerd met salieboter, Parmezaanse kaas en verse kruiden

Hoofdgerecht
Kipfilet met Ibericoham en gesmolten mozzarella, seizoensgroenten, romige risotto en rozemarijnjus
OF
Paddenstoelen-wellington met spinazie en kruiden, aardappelgratin, geroosterde seizoensgroenten en vegetarische rodewijnjus

Dessert
Grand dessert van Zuyder met warme chocolade lava cake, mini-cheesecake, vanille-ijs, rood fruit en fruitcoulis

64.50

Hoofdgerecht
Kerstpannenkoeken

Dessert
Kerst Grand Dessert

19.50

Voorgerecht
Tomatensoepje met sterrencroutons: een klein kommetje romige tomatensoep met krokante broodsterren

Hoofdgerecht
Een mini-burger met kaas op een zacht briochebroodje, geserveerd met frietjes en komkommer
OF
Krokante kipstukjes met frietjes, appelmoes en komkommer

Dessert
Een bolletje vanille-ijs, een stukje brownie, slagroom en feestelijke sprinkles

29.50