Menu
Sluit menu
Zuyder
Ons menu
Borrel
Om je vingers bij af te likken
Lees meer
Brunch
Brunch is de liefde tussen ontbijt en lunch
Lees meer
Diner
Eten is de enige kunst die je kunt proeven
Lees meer
Dessert
Het leven is kort; eet het dessert eerst
Lees meer
Dranken
Mixen is echt ons ding
Lees meer
Borrel
Brunch
Diner
Dessert
Dranken
Borrel
Tussen 12:00 en 22:00
Breekbrood met dip
diverse dips
6,5
Zoete aardappelfriet
met truffelmayonaise
6,5
Friet uit Zuyd
Mayonaise
5,5
Nachoschotel
Kaas, guacamole, zure room, jalapeño
10,5
Bitterballen (6)
7,0
Risotto bitterballen (6)
Bospaddenstoel
7,50
Kaasstengels (6)
7,0
Crispy chicken (4)
Limoen mayo, spaanse peper, sesam
8,5
Loempia's (6)
pekingeend
7,5
Viskoekjes (2)
8,50
Vegan Bitterballen (6)
7,50
Heb je een allergie, dieet of speciale wens? Laat het ons weten!
Brunch
Tussen 10:00-16:00
Bowls
Yoghurt bowl
Granola, yoghurt, vers fruit
8,0
Kokos yoghurt
+1,0
Açai bowl
Granola, banaan, blauwe bessen
9,5
Salades
Ceasar Salade (GV mogelijk)
Gegrilde kip, croutons, ceasar dressing, ansjovis, parmezaan, ceasercrumble
15,5
Lauwwarme bloemkoolsalade
Bloemkool, granaatappel, pistache, ui en (vegan)feta
15,5
Soep
Soep van de dag
Brood, boter
(dagprijs)
Pannenkoeken & wentelteefjes
Stack of banana pancakes
Seizoensfruit, golden syrup
12,5
Suikerbrood wentelteefjes
Seizoensfruit, golden syrup
12,5
Burgers
Portobello Burger
Avocado, soja mayonaise, tomaat, met friet uit zuyd
18,50
Zuyder burger
Runder burger, sla, tomatensalsa, augurk, Zuyder saus, met friet uit Zuyd
18,5
Bacon
+1,5
Cheddar
+1,0
Zuurdesem broodjes
*Glutenvrij brood
+1,0
Smashed avocado
Gepocheerd ei, feta, tomaten crumble
14,5
Kroket
2 sneetjes brood met kroket
11,5
Hete Kip
Kipfilet, ui, paprika, tauge
11,5
Zuyder Club Sandwich
Kip, bacon, sla, tomaat, komkommer, mayonaise, chips
12,5
Friet uit Zuyd
+3,0
Carpaccio
Rund, rucola, parmezaan, pesto, zontomaat, pijnboompitten
12,0
Eggs Royale
Gerookte zalm, gepocheerd ei, hollandaise saus
14,5
Hummus gegrilde groente
Hummus, diverse gegrilde groente, vegan feta
13,5
Tosti's
*Glutenvrij brood
+1,0
Ham/kaas
Ham en/of (vegan) kaas
7,0
Pesto / Kaas / Kip
Groene pesto, kip en kaas
8,5
Caprese
Groene pesto, tomaat, mozzarella
8,0
Roerei
Kaas
9,50
Ham/kaas
10,5
Bacon
11,00
Zalm / Bieslook
12,5
Heb je een allergie, dieet of speciale wens? Laat het ons weten!
Diner
Doordeweeks 17:00-21:00 / In het weekend 17.00-22.00
Voor
Breekbrod met dip
diverse dips
6,5
Soep van de dag
Brood, boter
(dagprijs)
Carpaccio
Met truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en croutons
14,5
Beef tataki
met lente-ui en truffelolie
12,5
Trio Crispy Rice
met tonijn, zalm en steak
14,5
Carpaccio van pompoen
met walnoot, balsamicostroop en vegan feta
12,5
Gamba's a la Chef
Pikant gebakken gamba's, rode peper, knoflook, peterselie
14,5
Kids corner
Pasta bolognese / Pasta Pesto
8,5
Glutenvrij
+1,0
Kipschnitzel
Friet uit Zuyd, appelmoes, mayonaise
9,5
Frikandel
Friet uit Zuyd, appelmoes, mayonaise
8,5
Mini burger
Friet, mayonaise
9,5
Kipburger
Friet uit Zuyd, Mayonaise en Appelmoes
12,5
Chefs menu
Drie gangen
Voor-, hoofd-, & nagerecht
44,50
Vier gangen
Voor-, tussen-, hoofd- & nagerecht
54,50
Hoofd
Vlees van de dag
Aardappel, groente, truffeljus
(dagprijs)
Vegan Special
met seizoensgroente
(dagprijs)
Vis van de dag
Aardappel en seizoensgroente
(dagprijs)
Ravioli
Aubergine, pijnboompitten en ricotta
19,5
Kipsaté
Pindasaus, atjar, kroepoek, friet
19,5
Ceasar salade (GV mogelijk)
Gegrilde kip, croutons, ceasar dressing, ansjovis, parmezaan, ceasercrumble
15,5
Vispannetje
Zalm, kabeljauw, tonijn, gamba, aardappelpuree, lichte mosterd-bieslooksaus
23,50
Lauwwarme Bloemkoolsalade
Bloemkool, granaatappelpitjes, pistachenoten, uit en (vegan)feta
15,50
Portobello Burger
Avocado, Soja Mayonaise, tomaat, met Friet uit Zuyd
18,5
Zuyder burger
Runder burger, sla, tomatensalsa, augurk, Zuyder saus, met friet uit Zuyd
18,5
Bacon
+1,5
Cheddar
+1,0
Heb je een allergie, dieet of speciale wens? Laat het ons weten!
Dessert
Wij hebben een dagelijks wisselende dessertkaart
(dagprijs)
Dranken
Warm
Espresso
3,0
Lungo
3,5
Cappuccino
4,0
Flat white
4,5
Doppio
4,0
Latte Macchiato
4,5
Iced coffee
4,5
Chai Tea Latte
4,0
Pink Beetroot latte
5,0
Golden Tumeric latte
5,0
Green Matcha latte
5,0
Charcoal Vanilla latte +shot espresso
5,5
Havermelk/Kokosmelk/Amandelmelk
+0,5
Verse muntthee
3,5
Verse Gemberthee
3,5
Verse Munt & gemberthee
4,0
Thee
3,5
Warme Chocolademelk
3,5
Slagroom
+0,5
Decaffé
0,5
Fris
*Soof is 100% natuurlijke limonade, zonder toegevoegde suikers of suikervervangers
SOOF* Citroengras, peer, limoen & citroen
3,5
SOOF* Roos, kardemom, appel & peer
3,5
SOOF* Blauwe bes, zwarte bes, lavendel & appel
3,5
SOOF* met bruiswater
+1,0
FRITZ-KOLA
3,8
FRITZ-KOLA Suikervrij
3,8
FRITZ-LIMO Orangeade
3,8
FRITZ-LIMO Limonade
3,8
FRITZ-LIMO Suikermeloen
3,8
FRITZ-SPRITZ Bio Rabarberspritzer
3,8
ORGANICS Ginger Ale
4,0
ORGANICS Tonic
4,0
ORGANICS Ginger Beer
4,0
ORGANICS Bitter Lemon
4,0
LIPTON Ice Tea/Ice Tea Green
3,5
BIO SCHULP Appelsap
4,0
Verse jus 'd orange
4,5
BIG TOM Tomatensap
4,0
FRISTI/CHOCOMEL
3,8
Bier
Tap
Peroni
3,5
BROUWERIJ 'T IJ Ijwit 6,5%
5,5
BROUWERIJ 'T IJ Wisseltap
5,5
BROUWERIJ 'T IJ I.P.A. 6,5%
5,5
GROLSCH Blond
4,5
Fles
HET BROUWDOK Zuyder, Blond 6%
5,0
HET BROUWDOK Wad Weizen, Weizen 5,5%
4,5
HET BROUWDOK Captains Daughter, Amber Ale 6%
5,5
HET BROUWDOK Us Ale, 6,5%
5,0
HET BROUWDOK Vlaams Paard, Tripel 8%
5,5
HET BROUWDOK Slim Simmer, L. blond 4,2%
4,5
BROUWERIJ 'T IJ Natte, Dubbel 6,5%
5,0
BROUWERIJ 'T IJ IPA, India pale ale 6,5%
5,0
Slim Simmer, Blond, 4,2%
5,0
Brouwerij 't IJ Natte, Dubbel 6,5%
5,0
Alcoholvrij/arm
GROLSCH 0,0%
4,0
GROLSCH Radler 0,0%
4,5
BROUWERIJ T IJ Vrijwit 0,5%
5,0
PERONI Libera 0,0%
4,0
GIN & TONICS
HERMIT G&T
Hermit Gin, tonic, grapefruit, kruidnagel
9,5
DAMRAK G&T
Damrak Gin, tonic, sinaasappel, kaneel
10,0
Marula Pomegranate G&T
Marula Pomegranate Gin, tonic, granaatappelpitjes
9,5
Copperhead G&T
Copperhead Gin, tonic, sinaasappel, rozemarijn
10,5
Copperhead Non-alcoholic G&T
Copperhead Non-Alc, tonic, sinaasappel, rozemarijn
9,0
Water
PANNA 0,25cl/0,75cl
3,5/6,5
Pelegrino 0,25cl/0,75cl
3,5/6,5
Wijn
Mousserend
BOSCHENDAL Brut Non Vintage
7,5/37,5
NICOLAS FEUILLATTE Brut Réserve
62,50
BOSCHENDAL Brut Rosé
7,5/37,5
Wit
BOSCHENDAL Boschen Blanc
5,25/25,75
BOSCHENDAL Chardonnay Unoaked
5,75/28,25
BOSCHENDAL 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvee
7,50/35
Culemborg Moscato
5,25/25,75
BOSCHENDAL Appellation Elgin Chardonnay
49,5
Rose
BOSCHENDAL Rose Garden
5,25/25,75
BOSCHENDAL Chardonnay Pinor Noir
7,50/35,00
Rood
BOSCHENDAL Lanoy
5,25/25,75
Carbernet Sauvignon Merlot
5,5/22,5
BOSCHENDAL 1685 S&M
Shiraz Mourvedre
7,5/36,5
BOSCHENDAL Appellation Elgin
Pinor Noir
49,5
BOSCHENDAL The Nicolas
42,5
Zoet, Dessert en Port
BOSCHENDAL Vin d'Or 0,375 ltr
6,0
D BY DUORUM Tawny Port
4,5
DUORUM Late Bottled Vintage Port
6,5
Alcoholvrij
Vilarnau 0% Brut
29,5
MIXEN IS ECHT ONS DING
Negroni
Gin, Campari, rode vermout, sinaasappel
9,0
Sparkling white sangria
SOOF lemon, port, limoncello, munt
9,0
Amaretto sour
Amaretto, limoen, eiwit
9,5
Espresso Martini
Wodka, Kahlúa, espresso
10,0
Passionfruit Martini
Vanille Rum, passievrucht, limoen, vanille
9,5
Sparkling Mojito
Rum, Limoen, Munt, Appel
9,5
Margarita
Tequilla, Triple Sec, Limoensap
9,5
Pineapple Lemon Tropicana
SOOF lemon, ananas rum, munt
9,50
ALL THE FUN - Without the hangover
Mocktails
Passionfruit Notini
Passievrucht, vanille, lindemans alcoholvrij, limoen
8,0
Shirley not tipsy temple
Ginger ale, grenadine, lemon soda, limoen, cherry
8,0
Raspberry Mint Sparkler
Grenadine, bruisend water, meloenspritz, frambozen en munt
9,0
Bubbly Berry Blossom
SOOF blauwe bes, lavendel, appel, bruiswater
9,50
GIN & TONIC
MALFY G&T
MALFY gin, grapefruit, kruidnagel
9,5
Monkey 47 G&T
Monkey 47, sinaasappel, kaneel
10,50
Marula Pomegranate G&T
Marula Gin, granaatappelpitjes
10,5
Copperhead G&T
Copperhead Gin, sinaasappel, rozemarijn
10,5
Copperhead Non-Alcoholic G&T
Copperhead 0,0% Gin, sinaasappel, rozemarijn
9,50
Home
Menu
Evenementen kalender
Evenementen
Team
Contact