Ons menu

Brunch

Tussen 10:00 en 16:00
Bowls
Yoghurt bowl Granola, yoghurt, vers fruit 6,5
Kokos yoghurt +1,0
Açai bowl Granola, banaan, blauwe bessen 9,0
Poké bowl Zalm 13,0
Tonijn +4,0
Tempeh +2,0
Salades
Ceasar Salade (optioneel gluten vrij) Gegrilde kip, croutons, ceasar dressing, ansjovis, parmezaan, ceasercrumble 14,5
Zomer salade Mesclun, tomaat, komkommer, radijs, haricot verts, jonge krieltjes, citrus dressing 13,0
Gamba's +3,0
Kip +2,5
Gerookte zalm +3,5
Tempeh +2,0
Soep
Soep van de dag Brood, boter (dagprijs)
Bouillabiasse Rijk gevulde kreeftensoep, tonijn, zalm, gamba, kabbeljauw, rouille 14,5
Pannenkoeken & wentelteefjes
Stack of banana pancakes Seizoensfruit, golden syrup 9,5
Brioche Wentelteefjes Seizoensfruit, golden syrup 9,5
Zuurdesem broodjes*
*Glutenvrij brood +1,0
Smashed avocado Gepocheerd ei, feta, tomaten crumble 12,5
Carrot wrap Wortel tortilla gevuld met hoemoes, mint, rodekool, wakame, visvrije garnaal 10,5
Tuna melt Tonijn, kappertjes, rode peper, ui, mayonaise, cheddarkaas 8,5
Zuyder Club Sandwich Kip, bacon, sla, tomaat, komkommer, mayonaise, chips 9,5
Friet uit Zuyd +2,5
Carpaccio Rund, rucola, parmezaan, pesto, zontomaat, pijnboompitten 9,75
Eggs Royale Gerookte zalm, gepocheerd ei, hollandaise saus 12,5
Burgers
Beyond Burger Vegan burger, vegan cheddar, tomatensalsa, mesclun, met friet uit Zuyd 16,0
Zuyder burger Runder burger, sla, tomatensalsa, augurk, Zuyder saus, met friet uit Zuyd 16,0
Bacon +1,5
Cheddar +1,0
Tosti's
*Glutenvrij brood +1,0
Ham/kaas Prosciutto cotto, kaas 8,0
Groenten Ui, paddenstoelen, groenten mix 8,0
Tomaat/mozzarella Tomaat, mozzarella di bufala campana 9,0
Zoet
Huisgemaakte appeltaart 5,0
Slagroom +0,5
Vegan Chocolade taart 5,0
Elena's wonderlijke taart Wisselende smaken 5,0
(Ook te bestellen voor uw feestje)
Croissant Jam, boter 4,0
Heb je een allergie, dieet of speciale wens? Laat het ons weten!

Borrel

Tussen 12:00 en 22:00
Focaccia met dip Aioli, olijventapenade 6,5
Zoete aardappel friet Vegan truffelmayonaise 5,5
Frietje met Mayonaise 4,5
Nachoschotel Kaas, guacamole, zure room, jalapeño 9,5
Bitterballen (6) 6,5
Risotto bitterballen (6) Bospaddenstoel 7,0
Kaasstengels (6) 6,0
Crispy chicken (4) Limoen mayo, spaanse peper, sesam 8,5
Loempia's (5) geitenkaas en honingtomaat 6,0
Mini bapao (4) Gevuld met bakkeljauw 7,0
Heb je een allergie, dieet of speciale wens? Laat het ons weten!

Diner

Tussen 17:00 en 22:00
Voor
Broodplankje met smeersels Aioli, olijventapenade 6,0
Bieten tartaar Rode biet, crumble van tomaat, feta 9,5
Steak tartaar Rund, kwartel ei, kappertjes, sjalotjes 11,5
Trio papadum tartaar Rund, tonijn, aubergine 13,5
Geitenkaaskroketjes Tricolore van meloenbolletjes, groene kruiden olie 9,5
Carpaccio Rund, parmezaan, truffelmayo, rucola, pijnboompitten 12,0
Bruchetta Tomaat, basilicum, crumble van Provencaalse kruiden 8,5
Hoofd
Oostzaanse runderbavette Aardappel en groente garnituur, jus 23,0
Vis van de dag Seizoensgroenten (dagprijs)
Kipsaté Pindasaus, atjar, kroepoek, friet 18,5
Bloemkool steak Aubergine, parmezaanse kaas, tomatensaus, basilicum 17,0
Groentepalet Seizoensgroenten op verschillende wijze bereid (creme, mousse, gegrild), met dubbel getrokken groente jus 17,5
Ravioli Truffel, paddenstoelen, shiitake 18,5
Ceasar salade (optioneel gluten vrij) Gegrilde kip, croutons, ceasar dressing, ansjovis, parmezaan, ceasercrumble 14,5
Zomer salade Mesclun, tomaat, komkommer, radijs, haricot verts, jonge krieltjes, citrus dressing 13,0
Gamba's +3,0
Kip +2,5
Gerookte zalm +3,5
Tempeh +2,0
Poké bowl 13,0
Zalm +3,0
Tonijn +4,0
Tempeh +2,0
Beyond burger Vegan burger, cheddar, tomatensalsa, mesclun, met friet uit Zuyd 16,0
Zuyder burger Runder burger, sla, tomatensalsa, augurk, Zuyder saus, met friet uit Zuyd 16,0
Bacon +1,5
Cheddar +1,0
Kids corner
Pasta bolognese 7,5
Glutenvrij +1,0
Schnitzel Friet, appelmoes, mayonaise 8,0
Frikandel Friet, appelmoes, mayonaise 8,0
Mini burger Friet, mayonaise 8,5
Heb je een allergie, dieet of speciale wens? Laat het ons weten!

Dranken

Warm
Espresso 2,5
Americano 2,5
Cappuccino 3,5
Flat white 4,0
Latte 4,0
Latte Macchiato 4,0
Iced coffee 4,5
Havermelk/Kokosmelk/Amandelmelk +0,5
Pink Beetroot latte 4,5
Golden Tumeric latte 4,5
Green Matcha latte 4,5
Charcoal Vanilla latte +shot espresso 5,0
Chai Tea Latte 4,0
Verse Gemberthee 3,5
Verse Muntthee 3,5
Thee, diverse soorten vers 3,0
Overig Warme Chocolademelk 3,0
Slagroom +0,5
Fris *Soof is 100% natuurlijke limonade, zonder toegevoegde suikers of suikervervangers
SOOF* Citroengras, peer, limoen & citroen 3,5
SOOF* Roos, kardemom, appel & peer 3,5
SOOF* Blauwe bes, zwarte bes, lavendel & appel 3,5
SOOF* met bruiswater +1,0
FRITZ-KOLA 3,0
FRITZ-KOLA Suikervrij 3,0
FRITZ-LIMO Orangeade 3,0
FRITZ-LIMO Limonade 3,0
FRITZ-LIMO Suikermeloen 3,0
FRITZ-SPRITZ Bio Rabarberspritzer 3,0
FEVER TREE Ginger Ale 3,0
FEVER TREE Tonic 3,0
FEVER TREE Ginger Beer 3,0
FEVER TREE Bitter Lemon 3,0
LIPTON Ice Tea/Ice Tea Green 3,0
BIO SCHULP Appelsap/Perensap 4,0
Verse jus 'd Orange, klein/groot 4,5/5,5
JUICEBROTHERS Easy Going (250 / 420 ml) 5,0/8,0
JUICEBROTHERS Dragonsbreath (250 / 420 ml)
JUICEBROTHERS Dutch Lion (250 / 420 ml)
BIG TOM Tomatensap 3,0
FRISTI/CHOCOMEL 3,0
Bier
Tap Peroni 3,5
BROUWERIJ 'T IJ Ijwit, Witbier 6,5% 4,5
BROUWERIJ 'T IJ Zatte, Trippel 8% 5,5
BROUWERIJ 'T IJ IPA, India pale ale 6,5% 5,0
GROLSCH Puur Weizen, Weizen 5,1% 4,5
Fles HET BROUWDOK Zuyder, Blond 6% 5,0
HET BROUWDOK Wad Weizen, Weizen 5,5% 4,5
HET BROUWDOK Captains Daughter, Amber Ale 6% 5,0
HET BROUWDOK Us Ale, 6,5% 5,0
HET BROUWDOK Vlaams Paard, Tripel 8% 5,5
HET BROUWDOK Slim Simmer, L. blond 4,2% 4,5
BROUWERIJ 'T IJ Natte, Dubbel 6,5% 5,0
BROUWERIJ 'T IJ IPA, India pale ale 6,5% 5,0
Alcohol vrij GROLSCH 0,0% 4,0
GROLSCH Radler 0,0% 4,0
BROUWERIJ T IJ Vrijwit 0,5% 5,0
PERONI Libera 0,0% 3,5
GIN & TONICS
HERMIT G&T Hermit Gin, tonic, grapefruit, kruidnagel 8,5
DAMRAK G&T Damrak Gin, tonic, sinaasappel, kaneel 9,0
Marula Pomegranate G&T Marula Pomegranate Gin, tonic, granaatappelpitjes 9,5
Copperhead G&T Copperhead Gin, tonic, sinaasappel, rozemarijn 9,5
Copperhead Non-alcoholic G&T Copperhead Non-Alc, tonic, sinaasappel, rozemarijn 8,0
Water PANNA 0,25cl/0,75cl 3,0/6,5
Pelegrino 0,25cl/0,75cl 3,0/6,5
Wijn
Mousserend BOSCHENDAL Brut Non Vintage 7,0/32,5
NICOLAS FEUILLATTE Brut Réserve 59,0
BOSCHENDAL Brut Rosé 7,0/32,5
Wit BOSCHENDAL Boschen Blanc 5,0/24,0
BOSCHENDAL Chardonnay Unoaked 5,5/25,0
BOSCHENDAL 1685 Sauvignon Blanc
Grand Cuveé 7,0/32,5
BOSCHENDAL Appellation Elgin Chardonnay 49,5
Rose BOSCHENDAL Rose Garden 5,0/24,5
BOSCHENDAL Chardonnay Pinor Noir 5,75/32,5
Rood BOSCHENDAL Lanoy
Carbernet Sauvignon Merlot 5,0/22,5
BOSCHENDAL 1685 S&M
Shiraz Mourvedre 7,0/32,5
BOSCHENDAL Appellation Elgin
Pinor Noir 49,5
BOSCHENDAL The Nicolas 42,5
Zoet, Dessert en Port BOSCHENDAL Vin d'Or 0,375 ltr 6,0
D BY DUORUM Tawny Port 4,5
DUORUM Late Bottled Vintage Port 6,5
Alcoholvrij Vilarnau 0% Brut 29,5
MIXEN IS ECHT ONS DING
Dutch mule Wodka, Ginger beer, limoen, munt 8,5
Pineapple & Stormy Pineapple & Rum Spice, Ginger Beer, limoen 9,0
Amaretto sour Amaretto, limoen, eiwit 9,0
Espresso Martini Wodka, Kahlúa, espresso 9,5
Passionfruit Martini Vanille Rum, passievrucht, limoen, vanille 9,0
Cosmopolitan Wodka, Triple Sec, cranberry, limoen 9,0
Rhubarbra Streisand Liquor 43, limoen, Fritz rabarberspritzer, Prosecco 9,5