Menu
Sluit menu
Zuyder
Ons menu
Brunch
Lees meer
Borrel
Om je vingers bij af te likken
Lees meer
Diner
Lees meer
Dranken
Mixen is echt ons ding
Lees meer
Brunch
Borrel
Diner
Dranken
Brunch
Tussen 10:00-16:00
Bowls
Yoghurt bowl
Granola, yoghurt, vers fruit
7,0
Kokos yoghurt
+1,0
Açai bowl
Granola, banaan, blauwe bessen
9,5
Poké bowl
15,0
Zalm
+3,0
Tonijn
+4,0
Tempeh
+2,0
Salades
Ceasar Salade (GV mogelijk)
Gegrilde kip, croutons, ceasar dressing, ansjovis, parmezaan, ceasercrumble
15,5
Salade Riche
Lauwwarme kreeft en artisjokharten
19,5
Eendenleverkrullen
+5,0
Soep
Soep van de dag
Brood, boter
(dagprijs)
Bouillabiasse
Rijkgevulde kreeftensoep, tonijn, zalm, gamba, kabbeljauw, rouille
16,5
Pannenkoeken & wentelteefjes
Stack of banana pancakes
Seizoensfruit, golden syrup
11,5
Suikerbrood wentelteefjes
Seizoensfruit, golden syrup
11,5
Burgers
Beyond Burger
Vegan burger, vegan cheddar, tomatensalsa, mesclun, met friet uit Zuyd
16,0
Zuyder burger
Runder burger, sla, tomatensalsa, augurk, Zuyder saus, met friet uit Zuyd
16,0
Bacon
+1,5
Cheddar
+1,0
Zuurdesem broodjes*
*Glutenvrij brood
+1,0
Smashed avocado
Gepocheerd ei, feta, tomaten crumble
13,5
Burrata
Burrata, gemarineerde tomaatjes, pesto
13,5
Tuna melt
Tonijn, kappertjes, rode peper, ui, mayonaise, cheddarkaas
9,5
Zuyder Club Sandwich
Kip, bacon, sla, tomaat, komkommer, mayonaise, chips
10,5
Friet uit Zuyd
+3,0
Carpaccio
Rund, rucola, parmezaan, pesto, zontomaat, pijnboompitten
11,0
Eggs Royale
Gerookte zalm, gepocheerd ei, hollandaise saus
13,5
Vegan garnalensalade
Avocado mayonaise en bieslook
12,5
Geitenkaas
Met honing en walnoten uit de oven
11,5
Tosti's
*Glutenvrij brood
+1,0
Ham/kaas
Ham en/of (vegan) kaas
7,0
Prosciutto e funghi
Prosciutto crudo, champignons, oude kaas
8,0
Caprese
Groene pesto, tomaat, mozzarella
8,0
Omeletten
Ham/kaas
Prosciutto crudo, kaas
9,0
Groenten
Ui, paddenstoelen, groenten mix
9,0
Tomaat/mozzarella
Tomaat, mozzarella di bufala campana
9,5
Heb je een allergie, dieet of speciale wens? Laat het ons weten!
Borrel
Tussen 12:00 en 22:00
Focaccia met dip
Aioli, olijventapenade
6,5
Zoete aardappel friet
Vegan truffelmayonaise
5,5
Frietje met
Mayonaise
4,5
Nachoschotel
Kaas, guacamole, zure room, jalapeño
9,5
Bitterballen (6)
6,5
Risotto bitterballen (6)
Bospaddenstoel
7,0
Kaasstengels (6)
6,0
Crispy chicken (4)
Limoen mayo, spaanse peper, sesam
8,5
Loempia's (5)
geitenkaas en honingtomaat
6,0
Mini bapao (4)
Gevuld met bakkeljauw
7,0
Heb je een allergie, dieet of speciale wens? Laat het ons weten!
Diner
Doordeweeks 17:00-21:00 / In het weekend 17.00-22.00
Voor
Breekbrod met dip
Aioli, olijventapenade
6,5
Soep van de dag
Brood, boter
8,5
Bouillabaisse
Rijkgevulde kreeftensoep met tonijn, zalm, gamba, kabeljauw, rouille
16,5
Pittige steak tartaar
Rund, kwartel ei, tomaten crumble, lichte mosterd mayonaise
13,5
Tonijn carpaccio
Krokant filodeeg, wasabi mayonaise, sesam
14,5
Salade Riche
Lauwwarme kreeft en artisjokhart
19,5
Eendenleverkrullen
5,0
Burrata
Zongedroogde tomaat en basilicum
14,0
Gamba's a la Chef
Pikant gebakken gamba's, rode peper, knoflook, peterselie
10,5
Zuyders verwen plankje
Diverse lekkernijen voor twee personen
28,5
Kids corner
Pasta bolognese / Pasta Pesto
8,5
Glutenvrij
+1,0
Schnitzel
Friet, appelmoes, mayonaise
9,5
Frikandel
Friet, appelmoes, mayonaise
9,5
Mini burger
Friet, mayonaise
9,5
Chefs menu
Drie gangen
Voor-, hoofd-, & nagerecht
44,50
Vier gangen
Voor-, tussen-, hoofd- & nagerecht
54,50
Hoofd
Ossenhaas
Aardappel, groente, truffeljus
32,5
Spaghettini van zeevruchten
Mosselen, gamba's, kokkels en schaaldierensaus
22,5
Vis van de dag
Zeekraal, doperwten, bosui en pasta
(dagprijs)
Bospaddenstoelen risotto
Truffel, paddenstoelen, shiitake
18,5
Kipsaté
Pindasaus, atjar, kroepoek, friet
19,5
Ceasar salade (GV mogelijk)
Gegrilde kip, croutons, ceasar dressing, ansjovis, parmezaan, ceasercrumble
15,5
Vegan steak
Aardappel, seizoensgroenten en groente jus
27,5
Poké bowl
15,0
Zalm
+3,0
Tonijn
+4,0
Tempeh
+2,0
Zuyder ribs
750 gram sticky spareribs, met salade en friet
27,5
Beyond burger
Vegan burger, vegan cheddar, tomatensalsa, mesclun, met friet uit Zuyd
18,5
Zuyder burger
Runder burger, sla, tomatensalsa, augurk, Zuyder saus, met friet uit Zuyd
18,0
Bacon
+1,5
Cheddar
+1,0
Heb je een allergie, dieet of speciale wens? Laat het ons weten!
Dranken
Warm
Espresso
3,0
Lungo
3,0
Cappuccino
3,5
Flat white
4,0
Doppio
4,0
Latte Macchiato
4,0
Iced coffee
4,5
Chai Tea Latte
4,0
Pink Beetroot latte
4,5
Golden Tumeric latte
4,5
Green Matcha latte
4,5
Charcoal Vanilla latte +shot espresso
5,0
Havermelk/Kokosmelk/Amandelmelk
+0,5
Verse muntthee
3,5
Verse Gemberthee
3,5
Verse Munt & gemberthee
4,0
Thee
3,5
Warme Chocolademelk
3,0
Slagroom
+0,5
Decaffé
0,5
Fris
*Soof is 100% natuurlijke limonade, zonder toegevoegde suikers of suikervervangers
SOOF* Citroengras, peer, limoen & citroen
3,5
SOOF* Roos, kardemom, appel & peer
3,5
SOOF* Blauwe bes, zwarte bes, lavendel & appel
3,5
SOOF* met bruiswater
+1,0
FRITZ-KOLA
3,8
FRITZ-KOLA Suikervrij
3,8
FRITZ-LIMO Orangeade
3,8
FRITZ-LIMO Limonade
3,8
FRITZ-LIMO Suikermeloen
3,8
FRITZ-SPRITZ Bio Rabarberspritzer
3,8
ORGANICS Ginger Ale
4,0
ORGANICS Tonic
4,0
ORGANICS Ginger Beer
4,0
ORGANICS Bitter Lemon
4,0
LIPTON Ice Tea/Ice Tea Green
3,5
BIO SCHULP Appelsap
4,0
Verse jus 'd orange
4,5
BIG TOM Tomatensap
4,0
FRISTI/CHOCOMEL
3,8
Bier
Tap
Peroni
3,5
BROUWERIJ 'T IJ Ijwit 6,5%
5,0
BROUWERIJ 'T IJ Wisseltap
5,5
BROUWERIJ 'T IJ I.P.A. 6,5%
5,5
GROLSCH Blond
4,5
Fles
HET BROUWDOK Zuyder, Blond 6%
5,0
HET BROUWDOK Wad Weizen, Weizen 5,5%
4,5
HET BROUWDOK Captains Daughter, Amber Ale 6%
5,5
HET BROUWDOK Us Ale, 6,5%
5,0
HET BROUWDOK Vlaams Paard, Tripel 8%
5,5
HET BROUWDOK Slim Simmer, L. blond 4,2%
4,5
BROUWERIJ 'T IJ Natte, Dubbel 6,5%
5,0
BROUWERIJ 'T IJ IPA, India pale ale 6,5%
5,0
Slim Simmer, Blond, 4,2%
5,0
Brouwerij 't IJ Natte, Dubbel 6,5%
5,0
Alcoholvrij/arm
GROLSCH 0,0%
4,0
GROLSCH Radler 0,0%
4,5
BROUWERIJ T IJ Vrijwit 0,5%
5,0
PERONI Libera 0,0%
4,0
GIN & TONICS
HERMIT G&T
Hermit Gin, tonic, grapefruit, kruidnagel
9,5
DAMRAK G&T
Damrak Gin, tonic, sinaasappel, kaneel
10,0
Marula Pomegranate G&T
Marula Pomegranate Gin, tonic, granaatappelpitjes
9,5
Copperhead G&T
Copperhead Gin, tonic, sinaasappel, rozemarijn
10,5
Copperhead Non-alcoholic G&T
Copperhead Non-Alc, tonic, sinaasappel, rozemarijn
9,0
Water
PANNA 0,25cl/0,75cl
3,5/6,5
Pelegrino 0,25cl/0,75cl
3,5/6,5
Wijn
Mousserend
BOSCHENDAL Brut Non Vintage
7,0/32,5
NICOLAS FEUILLATTE Brut Réserve
59,0
BOSCHENDAL Brut Rosé
7,0/32,5
Wit
BOSCHENDAL Boschen Blanc
5,0/24,0
BOSCHENDAL Chardonnay Unoaked
5,5/25,0
BOSCHENDAL 1685 Sauvignon Blanc
Grand Cuveé
7,0/32,5
BOSCHENDAL Appellation Elgin Chardonnay
49,5
Rose
BOSCHENDAL Rose Garden
5,0/24,5
BOSCHENDAL Chardonnay Pinor Noir
5,75/32,5
Rood
BOSCHENDAL Lanoy
Carbernet Sauvignon Merlot
5,0/22,5
BOSCHENDAL 1685 S&M
Shiraz Mourvedre
7,0/32,5
BOSCHENDAL Appellation Elgin
Pinor Noir
49,5
BOSCHENDAL The Nicolas
42,5
Zoet, Dessert en Port
BOSCHENDAL Vin d'Or 0,375 ltr
6,0
D BY DUORUM Tawny Port
4,5
DUORUM Late Bottled Vintage Port
6,5
Alcoholvrij
Vilarnau 0% Brut
29,5
MIXEN IS ECHT ONS DING
Dutch mule
Wodka, Ginger beer, limoen, munt
8,5
Pineapple & Stormy
Pineapple & Rum Spice, Ginger Beer, limoen
9,0
Amaretto sour
Amaretto, limoen, eiwit
9,0
Espresso Martini
Wodka, Kahlúa, espresso
9,5
Passionfruit Martini
Vanille Rum, passievrucht, limoen, vanille
9,0
Cosmopolitan
Wodka, Triple Sec, cranberry, limoen
9,0
Rhubarbra Streisand
Liquor 43, limoen, Fritz rabarberspritzer, Prosecco
9,5
Home
Menu
Boot
Events
Contact