Geniet van de nieuwe vegan friendly gerechten bij Zuyder!
Brasserie Zuyder is nu officieel vegan friendly! Ons menu biedt een ontspannen, smaakvolle ervaring voor iedereen. Of je nu veganist bent, flexitariër, of gewoon nieuwsgierig naar iets nieuws. Na bijna 2,5 jaar open te zijn, merken we dat de voorkeuren van onze gasten steeds diverser worden. Daarom kun je hier nog steeds genieten van je favorieten met vlees en vis, maar hebben we ook een flink aantal vegan en veggie opties op de kaart gezet. Zuyder is een plek waar iedereen welkom is, met een menu dat net zo divers is als onze gasten zelf.
Creatieve vegan gerechten van onze nieuwe chef en sous-chef.
Onze filosofie draait om bewuste keuzes die je proeft in elk gerecht. We gebruiken verse, plantaardige ingrediënten en werken zoveel mogelijk met seizoensproducten, zodat je geniet van maaltijden die niet alleen lekker, maar ook goed voor de wereld zijn. Met de komst van onze nieuwe sous-chef, zelf veganist, hebben we onze kaart uitgebreid met creatieve vegan gerechten, zoals kleurrijke salades, verrassende hoofdgerechten en desserts die iedereen blij maken. Zo zorgen we ervoor dat al onze gasten, ongeacht hun dieetwensen, genieten van een heerlijke culinaire ervaring bij Zuyder.
Proef de liefde voor plantaardig eten bij Zuyder.
Benieuwd naar wat we voor je in petto hebben? We’ve got you. Start met de Vegan Ceviche voor een frisse, verrassende smaakexplosie, of ga voor de Carrot Lax, onze plantaardige twist op de klassieke zalm. Meer trek in comfort food? De No Fish and Chips heeft die perfecte crispy bite, zonder de vis. Zin in iets pittigs? Probeer dan de Taco Birria met vegan kip, boordevol kruiden en heerlijk vullend. Of je nu vegan bent of gewoon zin hebt in iets anders, bij Zuyder zit je goed. Bekijk ons volledige menu en ontdek al onze heerlijke opties!
Ervaar het zelf en reserveer nu je tafel!
Dus, heb jij trek in een verrassende vegan maaltijd? Dan is Zuyder de place to be. Onze bediening staat klaar om je te helpen bij het kiezen van iets dat perfect bij je past, of je nu kiest voor een volledig plantaardig gerecht of iets met vlees of vis. Neem een moment om te ontspannen, nip aan een drankje, en proef de smaken van ons veelzijdige menu. Reserveer nu via de knop rechtsonder en kom snel langs. We kunnen niet wachten om je te verwelkomen bij Zuyder!
